SafetyFood.fr Eco responsable de la fourche à l'assiette

Safety Food
de la fourche à l'assiette

Qui est Safety Food ?
Annecy Seynod, C'est un nouveau bureau de formation, d'audit, d'assistance et de conseil spécialisé dans la restauration commerciale et collective avec un programme complet de modules en formations hygiène et sécurité. Nous sommes enregistrés au répertoire ROFHYA (Registre des Organismes de Formation en Hygiène Alimentaire) auprès de la DRAAF Auvergne Rhône-Alpes.
Les formations comprennent des modèles de PMS, des vidéos pédagogiques, des vidéos HACCP E-LEARNING, des guides de bonnes pratiques de votre activité de restauration et des mises à jour régulières. C'est le moyen le plus rapide et le plus simple de mettre en conformité votre PMS.

Obtenez votre conformité HACCP dès aujourd'hui.
Safety Food rend la conformité HACCP rapide et facile.
Utilisez les differents kits Formation et Audits HACCP pour créer votre plan de maitrise sanitaire et PMS qui est un ensemble de mesures préventives et d'autocontrôle ayant pour but de maintenir l'hygiène alimentaire. C'est un outil permettant le contrôle de l'environnement de la chaîne de production alimentaire pour garanti la sécurité des produit.

Rapide à mettre en oeuvre
Il ne faut pas longtemps pour réaliser un PMS en suivant les directives sur notre site internet SafetyFood.fr.
Soyez prêt dans la mise en place de votre plan de maitrise sanitaire en quelques jours.

Facile à suivre
Il est facile d'élaborer un programme de salubrité des aliments avec nos instructions étape par étape, nos modèles sont faciles à utiliser et à imprimer.

Une expertise reconnue dans le domaine de l'hygiène alimentaire

Notre expert HACCP dispose d'une grande expérience en matière d'hygiène alimentaire et des dangers qui y sont liés. En combinant notre KIT MISE EN PLACE PMS HACCP à son savoir-faire, vous vous assurez de vous mettre en conformité à la législation et aux normes en vigueur.

Que votre activité comporte des risques déterminés ou que vous vouliez une mise en place de votre PMS HACCP sur mesure, notre expert HACCP est là pour vous conseiller.

La démarche de la méthode HACCP et de votre PMS est complexe et prend du temps. Elle nécessite de connaître les réglementations et les normes en vigueur mais également les procédures des administrations de contrôle.

Ne prenons pas de risques et entourez-vous de personnes qualifiées.

Safety Food propose également des services de conseil éco-responsable et d'assistance aux secteurs privé et associatif dans le domaine de la restauration commerciale et collective

Toutes les informations sur la page Exploiter un restaurant

Contactez nous pour une simple question ou préoccupations, notre expert HACCP est compétent pour vous conseiller.

Une formation à l’hygiène… à distance ?

Pour rappel, l’hygiène est l’un des sujets les plus sensibles en matière de restauration : elle est strictement réglementée et le suivi d’une formation est une obligation.

Jusqu’à présent, il était prévu que seule une formation en présence des personnes concernées était autorisée. Ce qui excluait donc toute possibilité de formation à distance...

Cette précision est désormais supprimée des textes, afin de permettre le suivi d’une formation E-LEARNING (à distance).

Sources

Arrêté du 13 février 2023 modifiant l'arrêté du 5 octobre 2011 relatif au cahier des charges de la formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale